Rýchle dodanie
Po celej SR
Petty Kanetsugu Zuiun SPG2 je japonský nůž určený pro profesionální kuchaře i domácí kuchaře s vyššími nároky na kvalitu a výkon. Tento nůž je vyrobený z vysoce kvalitní nerezové oceli SPG2, která je velmi odolná vůči korozi a zaručuje dlouhou životnost a maximální ostrost čepele. Délka čepele tohoto nože je 15 cm, což je ideální velikost pro precizní práci s různými druhy potravin.
Díky ergonomicky tvarovanému rukojeti z odolného materiálu je tento nůž pohodlný a bezpečný při používání. Tento nůž se skvěle hodí pro krájení, štípání a drobné práce s čerstvými surovinami, jako jsou zelenina, ovoce nebo maso. Výjimečná ostrost čepele umožňuje precizní a efektivní práci, zatímco odolnost oceli zaručuje, že nůž zůstane v perfektním stavu i po dlouhodobém používání.
Petty Kanetsugu Zuiun SPG2 je skvělým doplňkem do vaší kuchyně a poskytne vám profesionální výsledky při vaření. Navíc je tento nůž vyroben s ohledem na tradiční japonské řemeslo, což z něj činí kvalitní a výjimečný produkt pro každého milovníka dobrého jídla. Užijte si maximální komfort a preciznost s tímto vynikajícím nožem od značky Petty Kanetsugu.
Japonský damaškový nôž Seki Kanetsugu Zuiun Petty SPG2
Tento nôž vás očarí svojím pôsobivým dizajnom a najvyššou možnou kvalitou spracovania a použitých materiálov. Séria Zuiun je "vlajkovou loďou" výrobcu, táto špeciálna edícia bola vyrobená na počesť stého výročia spoločnosti Kanetsugu. Extrémne ostrý nôž z damaškovej ocele Seki Kanetsugu Zuiun Petty s dĺžkou ostria 15 cm s rezným jadrom z excelentnej práškovej ocele SPG2. Nôž typu Petty je vhodný na krájanie, čistenie, šúpanie zeleniny aj ovocia. Ostrú špičku noža môžete použiť aj pri dekoratívnom vyrezávaní.
Čepeľ má konštrukciu typu San Mai - rezné jadro z ocele SPG2 je obklopené bokmi z damaškovej ocele so 62 vrstvami. Prášková oceľ SPG2 je absolútnym vrcholom kvality medzi japonskými oceľami a na tomto noži dosahuje extrémnu tvrdosť 63 HRC, čo zaisťuje dlhotrvajúcu ostrosť noža. Tepelné spracovanie metódou Sub-Zero predstavuje špeciálny typ chladenia ostria na teplotu -70 °C, vďaka čomu je zaručená vysoká tvrdosť a pevnosť noža. Čepeľ je rovnako ako japonské meče brúsená do tvaru „hamaguriha“, čo je mierne konvexný výbrus. Tento typ výbrusu dodáva čepeli stabilitu, odolnosť a mimoriadne príjemné vlastnosti pri rezaní.
Sedemhranná rukoväť vám poskytne tu najlepšiu oporu pri akomkoľvek type krájania. Ebenové drevo pakka je vďaka použitiu viacerých vrstiev prirodzene odolné. Časť rukoväte je decentne zdobená ázijskou metódou. Dokonalé vyváženie noža prináša dostatočný komfort a nemusíte sa obávať únavy ruky.
Japonský nôž typu Petty je pre vás jasnou voľbou, ak túžite po presných rezoch a rýchlom krájaní nepoddajnej zeleniny na menšie kúsky. Použitím damaškovej ocele sa z každého noža stáva osobitný a nenapodobiteľný kúsok.
Rozmery: celková dĺžka 27,5 cm a váha 81 g.
Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z damaškovej ocele nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umyte iba ručne a ihneď osušte. Príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria. Nože ukladajte na bezpečné miesto, mimo dosah detí (ideálne na magnetický stojan).
Ostrenie noža: pre ostrenie noža z damaškovej ocele odporúčame používať diamantové alebo vodné brúsne kamene. Pokiaľ by ste si neboli istí svojimi ostriacimi zručnosťami, určite sa radšej obráťte na profesionálov. Škody vzniknuté pri neodbornom brúsení sú nezvratné. Na občasné dobrusovanie ostria používajte ocieľku.
Kuchynské nože Seki Kanetsugu
Japonský výrobca Seki Kanetsugu sa v súčasnosti zameriava na výrobu tradičných kuchynských nožov nielen v Japonsku, ale po celom svete. Najväčší dôraz kladú na vysokú kvalitu a použitie tých najmodernejších materiálov s pôsobivým prevedením. V minulosti tvorila najpodstatnejšiu časť produkcie výroba tradičných samurajských mečov.
**Japonské nože: Majstrovstvo v kuchyni** Vitajte v našej sekcii venovanej japonským nožom, kde sa tradícia a precíznosť spojili do bezkonkurenčného nástroja pre každého kuchára. Japonské nože sú známe svojou jedinečnou konštrukciou, kvalitnými materiálmi a ostrými čepeľami, ktoré sú ideálne pre presné a efektívne krájanie. Bez ohľadu na to, či ste profesionálny kuchár alebo domácnosť, tieto nože prinášajú do vašej kuchyne lahodný zážitok z varenia. Naša ponuka japonských nožov zahŕňa rôzne typy, ako sú tradičné nože typu Santoku, Nakiri a Usuba, každý s vlastným špecifickým účelom a dôvody svojej obľúbenosti. Nože sú vyrábané z najkvalitnejších japonských ocieľ, ktoré zaručujú nielen ostrosť, ale aj dlhú životnosť a odolnosť. Rukoväte sú ergonomicky navrhnuté, aby poskytovali maximálny komfort a bezpečnosť pri manipulácii. Objavte krásu a funkčnosť japonských nožov, ktoré sa stávajú predĺžením vašich rúk v kuchyni. Pridajte k svojim kuchynským nástrojom kúsok japonskej kultúry a umenia, ktoré premení vaše varenie na skutočné majstrovstvo. S japonskými nožmi sa každý pokrm stáva potešením, a to nielen pre vaše chuťové poháriky, ale aj pre váš zrak. Nechajte sa inšpirovať a zažite revolúciu vo svojej kuchyni.
GLS | 0,00 € |
---|---|
ZASILKOVNA | 0,00 € |
SLOVENSKA_POSTA_NAPOSTU_DEPOTAPI | 0,00 € |
DPD | 0,00 € |
Po celej SR
100% zabezpečenie platby
Jednoduchá reklamácia tovaru
Podpora na telefóne a emaile